Description

A_ AUTOMATIQUE
SA_SEMI-AUTOMATIQUE
Diviseuses et presses automatiques & semi-automatiques
Diviseuse carré avec 20 ou 80 divisions.
 

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Chaque partie qui est en contact avec le produit est propre pour l’usage alimentaire. Simple à nettoyer.

• Châssis en acier galvanisé, peint et électrosoudé.
• Revêtements en acier peint ou en acier inox.
• Têtes en aluminium anticorodal MG5 avec anodisation.
• Couteaux en acier inox 304.
• Grilles en acier inox AISI 304 ou en polyéthylène pour usage  alimentaire PE500.
• Surface interne du capot et des taloches en polyéthylène alimentaire PE500.
• Huile pour unité de control hydraulique: H32.
• La machine est fournie standard en 0,75 Kw avec branchement en 400 Volts 50 Hz 3 phases. Sur demande, elles peuvent être fabriquées avec voltage différent.
• Panneau de commande numérique: bouton start, bouton d’émergence, sélecteur pour changer la dimension du pâton (seulement pour le modèle à double découpage), appuyer sur le bouton pour changer les programs et le temps de travail T1) temps de pressage, 3) temps de découpage.
• Produit certifié EC, UL, EAC et Lempa.
• Fabriqué en Italie.

​CYCLE DE TRAVAIL
1.Insérer le produit dans la cuve ;
2.(A) Programmer le temps de travail (pressage et découpage);
3.Fermer le dispositif de protection antérieur;
4.(A) Appuyer sur start. La machine presse et découpe en automatique;
   (SA) La machine presse et découpe en actionnant le joystick.
5.Ouvrir le dispositif de protection antérieur manuellement;
6.Enlever les pièces de pâte découpée.


La diviseuse, bénéficiez d’une subvention à hauteur de 50% du montant de l’investissement, qui sera remboursé par la CNAM.

Les modèles automatiques et semi-automatiques de la diviseuse bouleuse SPA, hexagonale SE et carré SQ sont reconnus à "faible émission de farine" suite a un test réalisé au LEMPA (www.lempa.org). Un fleurage à l'aide de farine à faible indice de pulvérulence est recommandé.